Übersäuerung

Synonyme

Entsäuern, Basenpulver, Basen Tabletten

Übersäuerung

Es existiert in der Alternativmedizin die Theorie, dass viele Erkrankungen und Störungen durch eine Übersäuerung des Bindegewebes oder des ganzen Organismus entstehen. Zum Beispiel Gicht, Arthrose, rheumatische  Erkrankungen, Neurodermitis, Osteoporose, Muskelschmerzen, chronische Müdigkeit, Schlafstörungen, Herzrhythmusstörungen, Allergien und auch Krebs, haben dieser Überzeugung zufolge ihren Ursprung in einem Ungleichgewicht der Säuren und Basen. Diese Beschwerdebilder sollen entstehen, wenn man zu viele saure Nahrungsmittel zu sich nimmt, wie etwa Fleisch, Fisch, Käse und Getränke wie Cola, Kaffee, Weißwein und Bier. Für diese Theorie gibt es keine wissenschaftlichen Beweise.

Es ist richtig, dass beim Abbau von Nahrungsmitteln und Getränken, Säuren und Basen im Organismus entstehen. Der Körper selbst kann sehr wirkungsvoll das Gleichgewicht zwischen Basen und Säuren herstellen.

Der Begriff Übersäuerung darf nicht mit einer Erhöhung der Harnsäure im Körper verwechselt werden, welche mit Gicht einher geht.

Um Erkrankungen und anderen Störungen mittels Ernährung bestmöglich vorzubeugen, sollten die aktuellen Ernährungsempfehlungen beachtet werden.

Der Säure-Basen-Haushalt

Übersäuerung

Verschiedenste physiologische Regelmechanismen halten einen pH-Wert von 7,4 (±0,05) im Blut aufrecht:

  • Pufferung: Der Körper verfügt über mehrere Substanzen, welche in und außerhalb der Zellen den pH-Wert konstant halten.
  • Regulation der Abatmung von CO2 über die Lunge
  • Regulation der Ausscheidung von Wasserstoffionen über die Nieren

Störungen im Säure-Basen-Haushalt des Körpers führen zu Azidose (Übersäuerung) oder Alkalose (Untersäuerung) und können sich lebensbedrohlich auswirken.

Quellen:

Herold; Innere Medizin 2011; 2011 Herold

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Saeure-Basen-Haushalt

Säure-Basen-Haushalt natürlich regulieren

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