Vitamin Komplex

Definition

Vitamin Komplex

Vitamin Komplexe sind Nahrungsergänzungsmittel, welche eine Vielzahl von Vitaminen enthalten. Sie zählen zu den am häufigsten eingenommenen Präparaten. Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmittel sollte an das Alter, die Ernährungsgewohnheiten, Lebensumstände und andere Faktoren angepasst werden. Dosierungsempfehlungen, wie die des Bundesinstitutes für Risikobewertung, sollten beachtet werden (BfR - Verwendung von Vitaminen in Lebensmitteln). Folgende Vitamine können in den Produkten in unterschiedlicher Menge enthalten sein.

Vitamine

Fettlösliche Vitamine

  • Vitamin A: beeinflusst unter anderem des Zellwachstums und die Sehkraft, ist in Leber, Milchfetten, Fisch, und als Provitamin in vielen Pflanzen zu finden, ein Mangel kann zu Nachtblindheit und trockener Haut führen;
  • Vitamin D: ist für der Calcium- und Phosphataufnahme zuständig, in Fischprodukten vorhanden, Unterversorgung verursacht Rachitis und Osteomalazie (Knochenerweichung);
  • Vitamin E: Antioxidans (Oxidationshemmer), ist in pflanzlichen Ölen, in Vollkorngetreide, Nüssen und Soja zu finden;
  • Vitamin K: erforderlich für die Bildung der Blutgerinnungsfaktoren, Kohl, Spinat, Eier, Leber, Lauch und einige andere Lebensmittel enthalten dieses Vitamin, bei einem Mangel kommt es zu Gerinnungsstörungen;

Wasserlösliche Vitamine

  • Vitamin B1: Coenzym (für die Funktionen von Enzymen unerlässlich), kommt unter anderem in Fleisch, Erbsen und Haferflocken vor, bei einer Unterversorgung entsteht die Krankheit Beriberi (die Anzeichen sind Nervenentzündungen mit Lähmungen und Herzschwäche);
  • Vitamin B2: dient als Vorstufe für Flavin-Koenzyme (FAD), im Stoffwechsel eine zentrale Rolle, in Fleisch, Eiern, Innereien, Pilzen und Milchprodukten enthalten;
  • Niacin: an vielen Stoffwechselvorgängen beteiligt, in Fleisch, Fisch, Hefe und Milchprodukten zu finden;
  • Pantothensäure: Bestandteil von Coenzym A, findet sich in fast allen Lebensmittel;
  • Vitamin B6: ist an vielen Reaktionen im Körper, hauptsächlich im Aminosäurestoffwechsel, beteiligt, Leber, Kiwis, Bananen, Avocados, Kartoffeln, Milchprodukte und Fleisch sind gute Lieferanten;
  • Biotin: Coenzym, in sehr vielen Nahrungsmitteln enthalten (Trockenhefe, Rinderleber, Eigelb, Sojabohnen, Haferflocken, Walnüssen, Champignons, u.a.);
  • Folsäure: wichtig für die Herstellung der Erbsubstanz und damit für das Wachstum und die Vermehrung von Zellen, anderem in Innereien, Hefe, Weizenkeimen, Spinat und Kürbis enthalten;
  • Vitamin B12: Kofaktor (Teil von Enzymen), Innereien, Fisch, Milch, Käse und Ei beinhalten Vitamin B12, bei einem Mangel kommt es zu Blutarmut (Anämie);
  • Vitamin C: Radikalfänger, antioxidative Wirkung, ist an vielen verschiedenen Funktionen des Körpers beteiligt, kommt in Obst und Gemüse vor, mangelhafte Zufuhr führt langfristig zu Skorbut;

Quellen

Deetjen et al., Physiologie, 2005 Elsevier GmbH München

Huang HY, Caballero B, Chang S, et al., The efficacy and safety of multivitamin and mineral supplement use to prevent cancer and chronic disease in adults: a systematic review for a National Institutes of Health state-of-the-science conference., Ann. Intern. Med. September 2006145 (5): 372–85.

Radimer K et al., Dietary supplement use by US adults: data from the National Health and Nutrition Examination Survey, 1999-2000., Am J Epidemiol. 2004 Aug 15;160(4):339-49.

Das biofitt-­Gesundheits­telefon

00800 11 00 77 00
(Europaweit gebührenfrei)

Wir freuen uns auf ein Gespräch mit Ihnen und beraten Sie gerne persönlich!

Immunsystem natürlich aktivieren

Stärken Sie Ihr Immunsystem rein natürlich mit – Vitasan M

Weitere Informationen